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立春肠胃不适吃2道家常菜drgveb0k
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作者:
e5平,你
时间:
2020-1-7 16:51
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立春肠胃不适吃2道家常菜drgveb0k
<p>立春肠胃不适吃2道家常菜</p>
<p>三联阅读配图 韭菜炒蛋 顾肠胃 肠胃系统变差也是春天常见毛病之
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冰冷、心悸、心慌等情形,饮食方面需要温补。 材料:韭菜150克、鸡蛋2颗。 佐料:肉桂少许、盐巴少许。 作法: 1.先将韭菜洗净切段备用。鸡蛋打散备用。 2.先热锅加一点油后,放入打散的蛋拌炒一下,当蛋看起来有点凝固时,再加入韭菜、一小杯水约100cc左右,让鸡蛋看起来更滑嫩,依个人口味加一点盐巴调味,装盘后再加上一点肉桂粉或是肉桂片。 作用:韭菜补阳,可以健脾养胃,增进肠胃功能,而肉桂属温补的药材可暖胃,改善拉肚子的情形。 食用注意:韭菜是抑制母乳分泌的食物,如果正在哺乳期的妈妈,就不要食用。 粉光参鲑鱼 补气 春天最常出现呼吸道症状,打喷嚏、流鼻水等症状,这类型的人通常气都比较虚弱,抵抗力较不好易感冒,可吃补气药膳。 材料:粉光参约4克、银耳约8克、鲑鱼约160克。 佐料:葱花少许、盐巴少许。 作法: 1.将银耳先泡软、去蒂头,切成小块备用。鲑鱼去皮、去骨、切片备用。 2.锅中放入3碗水后,放入粉光参、银耳用大火煮滚,转小火再煮约5分钟,即可放入鲑鱼片煮2分钟,依个人喜好加盐巴调味、以及放入一些葱花,即可食用。 作用:粉光参可以补气、银耳可以养肺,再加入当季食材鲑鱼,含有丰富的营养成分,如必须脂肪酸、蛋白质、矿物质等,可增加免疫力,帮助减缓呼吸道方面的不适。 食用注意:想要增强免疫力的人,可以每个星期吃3次左右,改善的作用会比较明显。</p>
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