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标题: 不仅好看还能吃，花加为你揭开鲜花的“另一面” [打印本页]

作者: 感恩有你 时间: 2022-6-16 18:10
标题: 不仅好看还能吃，花加为你揭开鲜花的“另一面”
      对很多人来说，花是一种充满美好的事物。但是很多人没有意识到，鲜花在饮食界也有着举足轻重的地位。我们日常的食物中包含着肉类、蔬菜、水果等无数种食材可供选择。许多都是为了饱腹之用，当人们已经不再仅仅满足于饱腹之时，具有观赏意义和意境的花朵就被摆上餐桌，我们将花放入饮食的过程，充斥着风雅和浪漫。
      其实人类很早就开始将花作为食物了，我国最早食花的文字记载始于春秋战国时期的屈原，东汉的《神农本草经》讲菊花可“轻身耐老延年”。很多花材中包含着一些对人体有益的物质，在中医之中，也常将一些花作为药材入药，帮助人们恢复健康。在美容领域，也有很多护肤品中包含从各式各样的鲜花中提取的成分，可以说，鲜花与我们的衣食住行都息息相关。花加就来带你看看几款经典的鲜花美食。
      说到最为人熟知的鲜花美食莫过于玫瑰了，作为花界的美食皇后，玫瑰花养颜滋阴，芬芳馥郁，是非常受欢迎的食用花。鲜花饼是玫瑰花作为食材的经典代表，用糖腌成玫瑰花酱浓郁的颜色和浪漫的氛围伴随着迷人的香气，裹入皮中烤熟，酥松的外皮包裹着芳香的内馅。还有玫瑰冰粉，玫瑰酥等等美食，可以说是美食界最出名的鲜花。
      桂花也是常常出现在人们餐桌上的鲜花，桂花糖、桂花酱、桂花年糕……桂花的甜香最适合配上糯米粉和糖，或者是制成花茶，香气分分钟令人陶醉。
      虽然很多鲜花都可以入食，但是大家也不能乱食，食用花卉要遵循相关的规范，我国已经将很多花列入了食用花卉，但没有列入的要谨慎食用。鲜花好看，但也不能过于贪嘴哦！

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