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标题:
母亲的天赋
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作者:
青66
时间:
2019-8-29 23:57
标题:
母亲的天赋
我不敢说我自己会是一个贤妻良母,但是我感觉女生对于厨艺总是比较有天分的。譬如象我,呵呵,虽然很少上厨房,可是只要用心
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,做一顿好饭菜,问题应该不大。
今天,阿乐去接小侄女了,当然小联滔是要跟他
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妈妈去的。我自然得做饭了。其实只是要做一道菜。碧绿碧绿的韭菜已经躺在水盆,拿在手里,似乎握着的是一把盈盈的幽绿
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。细细地切好后,有点手足无措。我把锅烧热,加上了油以后,才记得小时候做韭菜,是应该先把水煮开,然后才把菜放进去的。先炒一下,再放水,应该也不会有错吧。于是顺着感觉,炒了半熟后,加点水,再加点肉汁,最后放盐。尝一尝,竟然还可以。呵呵,满足感又来了:不愧是有天分!
这样自满的时候,我就想到阿乐了。
阿乐是一个典型的家庭妇女。她学识不高,不怎么懂什么营养学、菜谱之类的东西。可是为了她的两个小儿女,她每天都细细地做,用心地尝试各种菜式。有时候,像我这样一个这样很少进厨房,又吊儿郎当的人,只要对她的饭菜提出什么意见,她都会小心地考证之后再来采纳。小侄女的嘴很刁,她吃的东西既要好吃又要软。可是她肠胃不好,即使是她喜欢的食物也吃得很少。而小侄子七个月了,开始抢着饭碗想要尝各种各样的饭菜。阿乐每天都变着花样来做饭菜,既要让她的女儿多吃,也要让她的儿子多增加营养。看着她在厨房里专心地做菜,似乎在做一项伟大的工程一样,我就能看到她身上散发出那种母性的光辉。这是有人类以来,母性的沉淀在每个女性身上都流淌着的。我想,小侄女小侄子大概要到很久很久以后才能体会他们母亲现在这种心情。又或者,等到他们在为自己的小宝贝准备
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食物之后,大概就会想到,当年母亲在那个又小设备又简单的厨房里能变出那么多美味的食物是多么的伟大。
不管我在外面吃过多么好的饭菜,回到家里,吃了妈做的饭菜后,我都觉得,我还没有吃过哪个厨师做的饭菜有她做的那么好吃。这个世界上的大厨,女性大概很少。可是,握着人们的胃的始终都是母亲的厨房。
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