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草皮散记 jkcxgk02
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作者:
三倒四四
时间:
2019-10-6 23:22
标题:
草皮散记 jkcxgk02
古之草皮,铺草坪,固河堤。近来听说草皮也进了农贸市场,转而落户街道,或忙碌于球场,或住进了大家雅院。草皮主人也喜得万贯缠腰,鹤立鸡群,美其名曰:“草皮大王”。
其实,草皮大王不只是一个有经济头脑的人,他还颇有点学问。他不单会拨算盘记帐,还有一笔好字,也还零星地发表一些文章。然而,乡亲们不在意他这些,倒看重的则是他有了钱了,所以毅然隐去了他的姓名
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,见面总“草皮草皮”地叫,连“大王”二字也给省去了。
生活中的他,无意于功名利禄和享受,倒时常把心志和美好寄托于山水,行诸于文字,因而人常以思想迂讷、行踪怪僻和习性古板等评价之,然同他交往过的人都感受到有一种超然力量,不防读读关于他的这几则散记便可略知一二。
散记一花痴恋春
草皮不只种草还种花。种花更有十多年的历史了,但真正种上十几盆花,也只是近几年生活有了好转,也即种了草皮有了可观收入后才有的事,这两年,他特爱种蟹爪兰。
草皮早就听说过一种仙人掌科,名叫蟹爪兰的花很好看,开花颇多,尤其能嫁接在一般的仙人掌上。因此,草皮先种了一些仙人掌,留下一些好的造型当砧木,只是找不来蟹爪兰作接穗,毛老师的冻死了,李师傅的苗太小,因而一晃就是两三年,有的仙人掌也被人治肿腮给用掉。一个偶尔的机会,他向朋友讨要了三大枝,随即选定两株仙人掌和一个仙人球做试验。
草皮先净了净手,然后清洗了切片和砧木,再拿来肥皂把找出的毛巾、纱布及小刀之类放清水中洗净。此时,草皮医生似的,俨然正襟危坐,拿起小刀把仙人球上端,削棱成尖,再削平顶端,然后小心翼翼拿起接穗,非常谨慎地削去下端整片薄薄的上下表皮。这是成败的关键一步,所以在选接卵穗时,必须健壮饱满,刀也要非常锋利,削时要稳轻准。去皮的片暂放纱布上,再在仙人球顶端用改锥等开口,深度与宽度略大于茎片。插时同样也要稳轻准,防止弄折。待
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完全插入后,用细毛线牢牢固定,最后盆内浇满水,放在室内朝阳的
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窗台上即可。
照这样,草皮在仙人掌上接了两株。五月份接的蟹爪兰,第二年长势特别旺盛,尤其是仙人球上接的,比仙人掌上长势要好得多,第二节分出的三片芽上又分长出两到四节。草皮找来包皮铁线,折成上大下小相连的两个圈,下圈恰好放进花盆里,用土埋住,再略固定。又把三枝茎放进上圈,且间隔分匀。长一段时间后,剪去一些过繁的茎。就这样,蟹爪兰则象一把绿伞,鲜绿可爱。每每客人至家,无不敬羡其美。
尤其是一入冬,蟹爪兰每枝茎顶上几乎都居然出现了一两个花蕾,先如粟,后似豆,再后伸出豌豆角似的一寸来长,这时除三棱或五棱的花托,那花被都成了粉红色。花蕾都朝下。绽放时,先是紧挨花萼的小花瓣微微上翘,而后又上翘起五六瓣较大的花瓣。待中间三四个大瓣花张开后,五六瓣最上层大小仅次于中层花的花瓣,与中层花的花瓣,都构成了锐角,并向上翘起,与中层花瓣镶嵌成有十多个牙齿的大红轮。轮中间长出七八十根银白细丝,每根丝上都顶一橙黄花药球,它们簇拥着一根紫红色比它们高出五分之一且粗了十多倍的花柱,花柱顶有个椭圆形的毛绒绒的小柱头。柱头本也是紫红色,但不长时间,又被花药里的花粉给涂成黄白色的了。
这样红白黄相间的花蕊,凸出整个花的三分之一,让人看得分明,倒真像裙带飘起的舞女露出那雪里透红的腿脚。待周围几十朵花开放,那情境不正是正月里姑娘在转动的十六褂秋千上闹春,或是春节戏台上舞女们围拢在一起随着优美的音乐翩翩起舞。且这三四十朵花构成了一个大花轿似的,把一个聪明美丽的赤道线上的巴西姑娘,远嫁到了北中国,且正至春节,喜上加喜,使那美丽的青春又锦上添花,让人醉恋难舍。
散记二草包炒盐
草皮要做饭。其实饭好说,适量的米淘好往高压锅里一下,半锅水一搅就完事了。要紧的是炒菜,因为家里这时根本就没什么鲜菜,买也来不及,要炒就干脆泡干菜。
草皮取少许的海带、倭瓜丝、槐花及粉皮丝等分别泡在水里,又取两鸡蛋打入碗中搅匀,取佐料三包(康师傅油料、天方汤料及统一粉包)放在炒锅旁,然后切碎三瓣蒜,就可以搁锅推闸了。
先往锅里倒入两勺清油和半勺盐,油热后,把蛋汁倒入,炒干变黄后铲出。而后再倒入一勺油和半勺盐,待其加热,再取出
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水中海带切成细丝,其它菜捞出空水。当油热冒烟时,就把蒜铲进,再把海带和倭瓜丝倒入炒,翻几遍后,再倒入槐花及粉皮丝,约一分钟,又加入醋、酱油、芝麻酱及味精等。最后把三包佐料放入搅匀,待干到粉皮抓锅,又加入少量清水。稍炒后准备铲出,可一尝,太咸了。他又一尝鸡蛋,成苦的了。草皮干脆把两碗合炒在一起,再一尝,还是咸得要命。草皮无奈,想再多加水,倒出咸汤,再炒。然而此时,妻
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儿回来了。
草皮切了点火腿肠放在儿子饭碗里。妻子却急于尝菜,可刚送到嘴里就吐了出来,嘴里说:“这顿饭又让你给糟蹋了。你这个草包,是在炒盐啊!”
儿子也去吃,后咧着嘴把菜吐了,也接着喊:“草包炒盐了!”
散记三拥抱北戴河
乡里组织企业家参观考察,草皮也算得了一个。一路上火车、汽车热得人难受,南街村、小李庄都富得流油,北京、天津四面是高楼,直到置身于北戴河才使人全忘了忧和愁。
三四十的人了,第一次坐火车,第一次见大海,第一次去北京,眼里尽是好奇,内心激动不已。当然,作为第一批能够从山沟沟走出来看世界的农民,他是幸运的,况且,他又酷爱山水,热爱生活。
吃罢午饭,他和一路的老刘老袁几个人来到北戴河海边。这里像集会一样人山人海。这里是世界上特殊地带,衣着最为简便,最单薄,男女老少均无大忌。男的有一个三角裤头就可以,女的多个乳罩。不只这河滩,即使在街上也不乏流动着这样泳装的人。
沙滩上,一部分人用湿沙埋住自己的身子,只露出头和两只胳膊。一部分像唐吉诃德要斗大蓬车似的,一次次地被浪打翻,再一次次地爬起来继续战斗。还有一部分不自量力的年轻姑娘和孩子,夹起救生圈兴奋地就去跳水,可一个浪头过来,把她们打翻,栽个跟斗,又灰溜溜回到了沙滩。下到水里的大多是男同志,而且多在海的远处。海边泡水的俩夫妇也不少,也有孩子大人一家子的,有的是三四个女学生编辑评语人生,谁不愿把春色涂抹?谁又能抵挡夏日的红火?谁能不爱秋天的硕果?可谁又能解除冬的冷漠?草皮也有春夏秋冬,小小的生命对世界没多大奢望,只愿自己能把有限的生命绿色奉献出来,让这个世界多份和谐的绿色。(作者自评)
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