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特色菜金盏莲子鱼丁mgkqef4a

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发表于 2019-11-30 19:29:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<p>【特色菜】金盏莲子鱼丁</p>
<p>中国重点白癜风专科医院原材料:主料:黑鱼丁350克,水发莲子100克,香芹30克,萝卜花1朵,金盏10个,胡萝卜丁、火腿丁、莴苣丁各适量调料:姜片10克,蒜片10克,葱丁10克,盐2克,酱油5克,白糖5克,胡椒粉2克,生粉50克,鲜汤70克,色拉油800克做法:1、黑鱼处理完洗 净后切成2厘米见方的丁状,放入碗中加盐、1克胡椒粉、15克生粉码味、腌渍15分钟;白癜风可不可以根治小碗内放入剩余的生粉、白糖、酱油、1克胡椒粉、鲜汤调成味汁;干红辣椒切长3厘米的段。2、水发莲子放在烤箱中(烤箱温度为250℃)烤5分钟至酥脆时取出晾凉。3、干净长盘中,放上10个炸好的“金盏”;炒锅置于旺 火上放入色拉油30克,烧至七成热后放入码好的三文鱼丁炒散捞起,锅内放入、姜片、葱丁、蒜片炒出香辣味后倒入鱼丁、胡萝卜丁 火腿丁 莴苣丁 晾凉的莲子炒匀烹入调好的调味汁,收汁后起锅装入盘内的湖北治疗白癜风的医院10个金盏内,</p>
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