佳木斯白酒角逐餐饮市场

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<p>佳木斯：白酒角逐餐饮市场_酒类专题_产业经济</p>
<p>佳木斯市地处黑龙江省东北部，是黑龙江省东部地区的经济、文化中心和重要的交通枢纽。该市东邻双鸭山市，西依哈尔滨、伊春市，南接牡丹江、七台河、鸡西市，北邻鹤岗市。东隔乌苏里江、北隔黑龙江与俄罗斯的哈巴罗夫斯克边区相望。由于这一特殊地理位置，故称“东方第一城”。</p>
<p>佳木斯市按行政划分为五区六县（市）。五区为前进区、向阳区、东风区、 永红区和郊区，六县（市）是同江市、富锦、桦南、桦川、汤原、 抚远。该市有人口374万人（其中市区55万人）。</p>
<p>佳木斯市在黑龙江白酒消费市场居中上游水平，市区有A类酒店30家左右，B类酒店70家左右，小现饮超过1000家，夜场20家，名烟名酒店15家；另有大润发、新玛特、莲花三家大的连锁卖场，小型超市在500家左右；所辖县市终端总量与市区接近。</p>
<p>几家佳木斯市大型连锁超市都属于总部采购，统一物流配送，白酒进店需要一大笔费用。地方白酒品牌或者区域非强势品牌明知这是一块大“蛋糕”，也只能看着别人吃。因此佳木斯市白酒销量主要来自餐饮市场。</p>
<p>目前，在佳木斯餐饮市场和B类以下超市，市场表现最强势的是当地北方佳宾有限公司的各档次产品，包括“龙”系列、“醇”系列、“北方佳宾”系列、“一帆风顺”系列、“大吉大利”系列（婚庆宴、生日宴、学子宴专用）、“老铁”系列等裸（瓷）瓶装和盒装近50个品种。</p>
<p>佳木斯白酒市场上低档酒多集中在2.5—10元/瓶，中档酒在40—98元/瓶，高档酒则在138—218元/瓶。《华夏酒报》发现，餐饮市场走量最大的是价位在30—40元/瓶之间的白酒。除了佳宾系列外，在这个价位区间，还有3、4家本省品牌和1家外省品牌“北京二锅头”的近10款产品在争夺消费者。而“东北王”等几个附近区域品牌也正计划在此抢滩，其中“东北王”的路牌广告已经做了快半年了。</p>
<p>某当地白酒强势品牌的一位销售经理告诉《华夏酒报》，从去年开始，黑龙江省一线品牌在佳木斯市餐饮渠道的竞争开始加剧，由于各品牌的市场营销战略不尽相同，表现在竞争手段上也不一样。</p>
<p>一般来说，黑龙江省内一线品牌是不买店的，但由经销商作的OEM产品，已经出现了买店苗头，这无疑会加大白酒企业的市场成本。</p>
<p>该销售经理认为，买店竞争如同瓶盖兑奖，在可作的正常范围内进行，厂家、商家、酒店老板和业务员皆大欢喜。但如果超出正常的作界限，价值和价格明显白癜风专家会诊优惠不符，就只能说明两个问题，一是酒质欠佳，二是窜货，这不是运作长线品牌的厂家和经销商愿意看到的。但目前，有些品牌买店竞争已超出正常界限，这无异于饮鸩止渴。</p>
<p>经过彻底改制的佳木斯市强势白酒品牌，从去年开始逐渐在本地市场的发力。从市场近期表现来看，作为百年老字号，曾经是黑龙北京治白癜风最好的医院是哪家江省一线强势白酒的“北方佳宾酒”，不但要收复失地，还将携品牌优势向省内周边市场进军。</p>
<p>除了国家名酒，外地白酒要进入黑龙江成为一中国白癜风医院排名个区域的主导产品还需要很长时间。</p>