今日晚餐——韩式拌饭

间，我阅

  　　

  傍晚，电话铃声响起，是丈夫打来的。——啊，可以准假！到年末了，这几天丈夫的晚餐会战也频繁。天色渐暗时，儿子放学回来了。——妈妈，我饿了！我那胖胖的儿子每天放学见到我的第一句话就是饿了。接到圣旨刻不容缓，我赶紧关了电脑，穿上围裙来到厨房。

  晚餐吃什么？这是我每天都在头痛的事！中午做的饭还有半锅呢，再重新做饭势必还要剩下的，况且中科白癜风医院让天下无白晚饭只有我和儿子两个人。做点什么呢，既能让人有食欲还能达到让我那百般挑剔的儿子满意，难啊！一声声难了，难了——我皱着眉头在厨房里转了一圈，当目光落在那半锅亮晶晶的熟米饭上时，灵感白癜风的危害来了！经常在韩剧中看到他们吃拌饭，何不试做一回!

  说干就干，虽然不知具体的配方和程序，但我自然有我的打法！打开冰箱把新鲜的大叶生菜拿出来，洗好了放在篮子里空干水分；又取一段火腿肠切成小丁，把葱姜也切成小丁，放在菜板上待用；将炒勺放油烧热，放入葱姜爆锅，把火腿肠也放入锅中翻炒，加些调料和酱油，再把米饭倒入锅内，继续翻炒，看到所有佐料的滋味都均匀地渗入米饭中，就可以关火了，盛在透明地玻璃盆里，香喷喷油汪汪的，肯定赛过玛玛琳做的拌饭！下一步要蛋煎饼，先将两个鸡蛋打入一个中碗里，再放入一些面粉、调料和盐，加水搅拌成糊状，再把火打开，锅中放入少许油，将鸡蛋糊一小部分倒入锅中摊匀，看看颜色金黄蛋饼成形时，马上翻过来烙那面，火候一定要掌握好，由于煎蛋饼非常薄，几乎是上勺就好，一口气连着烙三张蛋饼，刚好把那些蛋糊都用完了。最后一步摆盘，先把洗好的蔬菜一叶叶的摆放到玻璃盘中，再把薄薄的煎蛋饼一张张精心的放到另一个盘中，盛好的拌饭也拿到餐桌上了。绿色的蔬菜，金黄的煎蛋饼和油汪汪的拌饭，再配上晶莹剔透的水晶餐盘，哇真是美食美器，怎不教人食欲大增呢？儿子，快点，开饭啦——

  煎蛋饼是儿子最受青睐的，他一面将拌饭、蔬菜在一张蛋饼上卷好了一顿饕餮，一面还在跟我商量着分配另外两张，妈妈吃一张，剩下那张还给爸爸留吗，他在外面山珍海味的，不会想吃这个的，所以这张妈妈咱俩每人一半！说着，就去厨房取来餐刀切好了，继续卷着吃起来。受儿子的感染，我也笑着卷着煎蛋饼大口地吃着，看着儿子吃的那么香，我又忍不住将我那一半的一半分给了他，好儿子，吃个够吧！——“不好啦，妈妈，我噎着了！”哦，我倒忘记做汤了，幸好儿子每餐都要喝酸奶！一杯酸奶喝了后，儿子突然问我：“妈妈，你说我怎么像朱北京治疗白癜风要多少费用元璋吃烤鸭，也没人跟我抢，急得是啥呀？”

  一顿富有中国特色的韩式拌饭，虽然不是正宗地道，但还是被我和儿子吃的热火朝天幸福无比的。灵感可真是很神奇的东西，这本来最让人头痛的事，怎么突然间就如此简单了？我想，今天的晚餐就像上学时求证几何题一样，当利用题面上的已知条件无法再证明时，引上一条辅助线就豁然开朗了！哦，韩式拌饭，我生活中的辅助线，常引常新，可以效仿甚至发扬光大！但请记住一条千万别把我的秘方泄漏给韩国人呵！