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1.采买新鲜食材:月子中心的食材都是指派专门的工作人员采买,统查孕妈们的口味且爱吃的菜品,然后厨师在根据自己烹饪需求下统一列出食材清单,采买人员拿着清单统一采买。
2.厨师现场烹饪:月子中心会为孕妈配备专门的入户厨师,精通各地菜系,满足南北方不同孕妈口味,科学搭配,营养膳食。而且厨师现场烹饪,大孕妈们可以看到做饭的过程,算是变相地进行了监督。
3.现吃现做,加餐不断供:孕期的妈妈们,跟我们普通人不一样,即使按时吃饭了,隔一段时间还会饿。入户厨师会时刻准备着为孕妈们做宵夜加餐,并保证孕妈们吃进嘴里的食物都是新鲜、热乎的。
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