如何选购螃蟹螃蟹的营养价值

深巷透光

<p>如何北京白癜风医学研究院选购螃蟹？螃蟹的营养价值</p>
<p>螃蟹人人都爱吃，除了各种海鲜过敏的人（对你们深表同情）。如何选购螃蟹似乎大家也已经多少知道一点了，虽然是老生常谈，不过还是可以聊一聊。而且除了蒸螃蟹，我们也可以讨论一下其它的螃蟹做法。螃蟹 来源：陈宇慧[点击放大]如何选购螃蟹：选购螃蟹主要从两个方面来选，一是种类，二是公母。螃蟹有河蟹、湖蟹、海蟹等等北京现在好点的治疗白癜风要多少钱啊，大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹就是湖蟹，味道自然甜美，适合蒸食。河蟹的味道比湖蟹差一点，价格便宜一些，蒸着吃或者炒着吃都行。海蟹因为有自然的咸味，而且一般是冰鲜或者冰冻的，处理方法和制作方法又有不同。至于怎么看螃蟹的公母，想来大家都不需要我教了，直接看螃蟹的肚脐就行了。螃蟹怎么做：除了大家熟知的清蒸之外，螃蟹也有很多其它的做法。口味蟹、咖喱蟹、姜葱炒蟹也是常见的很好吃的做法。在沿海的一些地方，也会把螃蟹处理成醉蟹或者蟹酱，别有一番风味。潮州地区还有一种叫冻蟹的菜，是把螃蟹蒸熟之后凉着吃，口味非常好。螃蟹的营养价值：和皮皮虾不一样，螃蟹性极寒，完全不适治疗白癜风最新方法合孕妇食用。甚至在生理期的女生或者本身体质比较虚寒的女生，也都不适合多吃。螃蟹也有好处，它含有非常丰富的蛋白质和微量元素，营养价值很高。而且螃蟹对于抗结核有很好的效果，非常适合肺结核病人食用。</p>