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粉色豆腐的做法

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楼主
发表于 2019-12-7 23:33:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<p>粉色豆腐的做法</p>
<p>更新于: 17:13:24分享粉色豆腐的做法,让更多人知道粉色豆腐的简介及特色如果说豆腐是中国最伟大的发明之一,估计没有人反对吧。跟科技的四大发明相比,豆腐其实跟我们老百姓的生活更近。传说刘邦的孙子,淮南王刘安,在安徽淮南八公山珍珠泉炼丹。没炼成长生不老的仙丹,却创造了豆腐。作为炼丹炉里的副产品,豆腐虽不至于产生使生命不朽的神奇效果,其营养价值还是不容置疑的。现在老百姓的餐桌上已经离不开豆腐了。 最神奇的是豆腐居然进入了我们的语言体系,生活中有了鲜活的词语,什么吃豆腐;豆腐渣工程;刀子嘴豆腐心;心急吃不了热...展开 豆腐;小葱拌豆腐---一清二白;马尾穿豆腐——提不起来;豆腐好吃磨难推;豆腐房的驴——转圈子;铜刀切豆腐--两面光;关公卖豆腐 ——人硬货软;冻豆腐——难办(拌);臭豆腐——闻着臭,吃着香;吃豆腐报肉账... ...看来豆腐在中文里也占有一席之地,足以说明豆腐在老百姓心中的地位啊。 那么在家里是不是也可以轻松做豆腐呢?答案是肯定的!是不是一定要有专业的工具才可以呢?答案自然是否定的。做豆腐会失败吗?答案居然也是否定的!为什么呢?做硬了是豆腐干,软了是豆腐脑!薄了是豆腐皮,稀了是豆浆!放馊了还是豆汁儿,万一卖不了搁臭了还能当臭豆腐吃!看来做豆腐生意真是稳赚不北京白癜风医院有哪些那个好赔的生意! 今天给大家做一款胡萝卜豆腐,给豆腐增加了营养,而且做出来的颜色简直可以用惊艳来形容。 收起分类标签:家常菜谱菜品口味香味主要工艺煮所需时间1小时以上制作难度普通食材明细胡萝卜黄豆石膏粉水粉色豆腐的做法详细步骤1、黄豆浸泡一夜后用水放入搅拌机打成豆浆,用胡萝卜汁水代替水加入剩余的黄豆打成豆浆(三根胡萝卜榨出250毫升左右的胡萝卜汁,所以只用胡萝卜汁来打豆浆显然是不够的,有豆浆机的直接把胡萝卜汁和水放一起。)2、打好的豆浆过滤掉豆渣放入高压锅(一定要选择大的容器),要多过滤几次保证没有豆渣,用细密的筛子或者纱布都可以;3、煮豆浆,为防止溢锅,可点几滴食用油,先大火煮开后马上改中火再煮3分钟左右;4、在一个碗里加入石膏粉,500克的黄豆用15克北京中科中医院的石膏粉,用等量的凉水化开;5、慢慢加入到80度左右的豆浆里,边搅拌,出现絮状物即可停止搅拌,静置半个小时;治疗白癜风小偏方6、选择一个容器,放上一块纱布,把豆腐脑放在里面;北京普通的治疗白癜风大概需要多少钱7、盖上纱布,拿一只装满水的玻璃杯或者碗压一压(当然最好找一个大小相当的容器加满水放上面),把水压出来,里面就是石膏豆腐了;8、拿出切块即可用来做菜了。粉色豆腐的做法小贴士1.做豆腐真的不会失败,只要你会做豆浆即可,加入石膏粉,卤水或者内脂点浆即可,但是豆浆都必须煮熟后才可以点浆,否则豆腥味太大就不好吃了,煮豆浆的时候务必小心溢锅,小心小心,再小心!千万别离开厨房啊!2.黄豆和水的比例没有那么严格,反正到最后点入石膏水后石膏只和豆浆反生反应,水会剩下来的,所以即使水多放了点问题也不大。</p>
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