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　　茄子在日常是中也是比较常见的一种蔬菜了，制作方法也是多种多样的，那您知道红烧茄子的做法吗，红烧茄子有哪些做法呢，疆场的红烧茄子与哪些做法呢，接下来就跟小编一起去学习一下吧。

　　凉拌茄条

　　做法：

　第1是： 将较长、较粗的茄子一分为二横切、竖切开。

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　第2是： 把切好的茄子放置锅中蒸10分钟，取出控干水分，注意不要把茄子的汁液全部挤去，以免损失其中更多的营养素。

　第3是： 再切成、好是手撕成条状。

　第4是：加入盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌均匀即可食用。

　　西红柿炒茄丁

　　做法：

　第1是：将茄子切盖博士白癜风遮盖液是不是治白癜风的药物成像手指节样大小的丁状，蒜瓣拍烂备用。


　第2是：锅中放入2小汤匙食用油，放入茄丁、蒜蓉煸炒。

　第3是：加入少许醋。

　第4是：改为小火加盖焖2分钟，待茄子变软时加盐，再放入小块状的西红柿，翻炒几下，就可以装盘食用了。