宣汉县樊哙镇小学让学生吃上放心营养餐

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<p>中国四川达州5月29日讯 学生营养改善计划工程是国家的一项惠民工程，更是增强学生体质的民族振兴工程。为切实改善学生营养状况和提高学生健康水平，近日，宣汉县樊哙镇小学六项措施让学生吃上放心营养餐。</p>
<p>一是加强组织领导，做到分工明确。为切实把学生营养改善计划工作做成民生工程、阳光工程，学校成立了以校长罗显军同志任组长，副校长蒋建忠同志任副组长，行政领导、食堂管委会同志为成员的营养餐工作领导小组，指定专人专管。</p>
<p>二是强化宣传动员，营造良好氛围。学校利用黑板报、宣传橱窗、宣传单、校园广播，召开校会、班会、家长会，举行 家长开放日等形式向学生、家长会及社会各界人士宣传实施学生营养改善计划的目的和意义以及实施办法和实施范围等相关政策。</p>
<p>三是加大投北京看白癜风病的医院入力度，保证用餐质量。学校建设配备了标准的原料存放间、食品加工作间、销售间、学生用餐厅。封闭的加工作间和销售间，配有足够的照明、通风、排烟装置和灭蚊灯及防鼠、蟑螂、苍蝇及有害昆虫设备。还投入资金购买了包子机、切菜机、切肉机、和面机，既减轻了工人劳动强度，又提高了用餐质量。</p>
<p>四是加强制度建设，确保责任到人。学校制定了《樊哙镇小学营养餐管理制度》、《樊哙镇小学试尝留样制度》、《樊哙镇小学营养餐安全应急预案》、《樊哙镇小学营养餐供应安全责任制度》等规章制度。学校对从业人员定期业务培训，牢固树立服务意识，加强和规范营养北京治疗白癜风好专科医院餐工作北京治疗白癜风专科过程管理。</p>
<p>五是严把安全关，落实过程管理。食堂管理员定期督促检查食堂环境和供餐卫生；对大米、面粉、肉类等大宗物品实行定点采购，与供贺商签订安全协议，由专人负责监督采购，并交叉验贺，做到四不采购即：过期食品不采购，非正规厂家生产不采购，蔬菜、肉类不新鲜不采购，三无产品不采购，并坚持采购索证制度；储藏食品要求主食、副食分开，熟食、生食分开；严格试尝留样，确保留样数量、质量和时间。学样严格营养餐过程管理，确保了食堂环境卫北京中科医院是怎么样生、食品采购、加工、储藏、试尝留样等各个环节落实，确保食品安全。</p>
<p>六是严格资金管理，确保专款专用。学校严格执行营养餐资金使用管理的有关规定，确定专人管理，做到专款专用，每天公示营养餐膳食情况，每月决算营养餐资金使用情况，做到零利润，确保营养餐资金使用规范有效。</p>
<p>通过以上措施，该校将党和政府的营养改善计划办成了民心工程、阳光工程、放心工程、满意工程，深受家长、社会好评。（冯成兵）</p>