如果说有什么食物,是我们餐餐都吃不够的,我想一定是大米饭!
我们或许会花费很多的时间去思考做什么菜,但是对于主食,却是毫不犹豫的选择大米饭,说到底,再丰盛的菜肴,没有米饭,也失去了它应有的滋味。
遇见真正好吃的大米饭,甚至不需要什么高级的菜肴,有时候甚至不必佐菜,单单是米饭,就能津津有味的吃上几大碗。
众所周知,东北是生产优质大米的地方。
在东北,有这样一款大米,米粒饱满,圆润莹白,煮熟的米饭,香气浓郁,饭粒油亮,软糯回甘。它就是享誉全国的建三江大米!
一方水土养一方米
"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳",大米也是一样的。
相比较生长在南方的籼米,建三江大米为寒地香米,生米米粒饱满圆润,蒸煮后米饭松软油亮,密实地团结在一起,口感软糯有嚼劲,食味值上佳。
为了让大米口感更好,营养物质更丰富,建三江大米一年一季古法种植,180天的生长周期让大米有足够的时间去汲取土壤、水源带来的养分,让大米因此变得更加珍贵。
自然条件得天独厚
这里有千万年形成的腐殖质土壤。这种土壤养分丰富,保水、保肥力强,适合多种作物生长,有着"一两土二两油"的美称。
建三江境内水系丰富,七河贯通,水质清冽甘甜,日夜灌溉滋养,养育出晶莹油亮、气味芬芳的好水稻。
这里四季分明,年日照时间约为2700个小时,日照充足且温差大,也使得这儿的大米拥有更加绵细香甜的口感。
当季新米,鲜得有道理
从生长环境、收割时节、晾晒过程再到生产加工都严格遵循大自然的规律。在收割后从田间到餐桌,每一粒都是当季新米,充分保证大米的营养。
食不厌精,脍不厌细。建三江大米始终坚持"精益求精"的理念,每粒米都要经过高端生产设备,多道精湛工艺,严把品质,才能端上您的餐桌。
一碗好的米饭,不仅能抓住我们的胃,还能慰藉我们的心灵。不管你是一人独居,还是与家人同住,用建三江大米蒸一清香软糯的米饭,在人间烟火中烹出幸福来。
|