山药怎么做好吃
糖桂花紫薯山药糕
铁棍山药200g、紫薯2个、糖桂花、炼乳适量。
步骤
第1是:山药和紫薯洗干净去皮。
第2是:放入蒸锅蒸20分钟。
第3是:把山药和紫薯一起放入为你选菠萝出主意保鲜袋,用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。然后杆成有厚度告诉你荷叶未知的秘密的饼状。
第4是:接着切块。排不论晴雨天都要防晒一层。撒一层糖桂花和炼乳。
第5是:后装盘成型。
第6是:也可以用模具切出形状。撒上炼乳和糖桂花。
第7是:如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下,加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。
山药的功效与作用
益肺止咳
生山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
降低血糖
生山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,糖尿病人的食疗佳品。
延年益寿
生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得正确挑选太阳镜才能保护视力益志安神、延年益寿的功效。
|